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两年翻一番,酒类破百亿!这样的汾酒你看得懂却学不会

时间:2019-01-04 14:56 来源:网上收集 编辑:admin
  新年伊始,山西日报就在2019年1月4日的头版上以《去岁汾酒实现经营业绩“两连跳”》为题对汾酒进行报道,并用一个整版解读了《2018,汾酒这一年》。这两篇文章详细的盘点了汾酒进行国企改革以来所取得的成果,剖析了取得这些成果的原因,并表示“改革,注定会成为汾酒历史上的第五次辉煌!”。
  近年来,随着汾酒改革成果的不断显现,“四方结队学汾珍”的场面多次出现,有些企业学习汾酒的混改,有些企业学习汾酒的宣传,有些企业学习汾酒的活动。然而,汾酒的成果大家都看得懂,而汾酒成功的精髓为什么众多酒企始终学不会呢?
  看得懂的汾酒成果
  2018年是汾酒三年改革的第二年,汾酒集团以全面推进市场营销、品牌建设和基础管理为重要抓手,从2017年的“汾酒速度”提升为2018年的“汾酒加速度”,实现了“三年任务两年完”的目标,为汾酒打赢“4421”三年攻坚战奠定了坚实基础,取得了令人瞩目的成果:
  1、2018年,汾酒集团完成销售160亿元,其中,酒类销售110亿元,同比增长34%,圆满实现酒类销售规模两年翻一番的奋斗目标。
  2、汾酒集团入选“双百企业”,也是全国白酒行业中唯一入选企业。
  3、“汾酒集团混合所有制改革逻辑与实践项目”荣获国家“2018全国国企管理创新成果一等奖”。

  4、汾酒集团与华润集团旗下的华创鑫睿(香港)有限公司签署股份转让协议,转让汾酒集团所持山西汾酒11.45%的A股股份,转让金额达到51.6亿元,标志着汾酒集团的混合所有制改革工作取得了关键性突破。
  5、在世界品牌实验室发布的《2018年中国500最具价值品牌》榜单中,“汾酒”品牌价值达311.52亿元,较2017年增加148.75亿元,排名从2017年的241名上升到2018年的第170名,连续15年位居山西榜首。
  学不会的汾酒改革
  这些年来,想学汾酒或已经在某些方面学汾酒的酒企不少,然而,就如当年的酒企没能学走“汾老大”的技术精髓一样,这些企业也注定学不会汾酒的改革——即便汾酒的每一项改革措施、市场策略、品牌建设都毫无保留的对外公布。别人学不走的汾酒精髓到底是什么呢?
  1、学不会的改革硬决心
  “改革”只有两个字,但它背后所蕴含的能量,以及需要为之承担的压力,汇集的脑力,付出的精力,都是常人难以想象,更难以复制的。
  “2017年、2018年、2019年收入(酒类)增长目标为30%、30%和20%,三年利润(酒类)增长目标为25%、25%、25%”,2017年2月23日,汾酒集团与省国资委正式签署这份山西国企改革首份“军令状”时,不少业界人士包括汾酒内部的员工都表示出了自己的忧虑,这样“超额”的任务汾酒能完成吗?
  重压之下,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜不仅铿锵承诺:完不成任务,我主动下台!还自我加压,提出了“三步并作两步走,三年任务两年完”的战略目标。
  为了这一目标,汾酒集团着力下好了提升动力的“五步棋”:契约化管理,系统化授权,综合化指标,制度化约束和市场化激励。同时,以营销单位为试点实施“组阁聘任制”,把经营压力层层分解传导,通过一系列关于考核、激励的办法,为营销的创新发展提供动力。
  汾酒的改革不仅高屋建瓴,还能落到实处,一个个符合汾酒发展特色的“新时代汾酒模式”日益凸显出来——
  提升“汾酒效率”:汾酒效率改革主要集中在3个方面:一是探索“大部制”模式,多个职能部门实施合并重组,推进了管理的扁平化和集约化;二是规范法人治理结构,规范了决策层的权力边界,对决策程序进行了重新梳理;三是加强风险防控,出台了涉及改革、贸易、股权激励等领域的多个风险防控预案,严格把控深化改革和整体上市过程中的各类风险,确保企业的和谐稳定与改革举措的有序推进。
  打造“汾酒速度”:深入市场一线调研,系统布局营销工作,重新规划了营销架构,对汾酒、竹叶青酒、杏花村酒、个性化系列酒四大类别酒类营销资源进行了系统整合,实现了营销资源运营效益最大化。藏酒项目营销模式由“直销”转向更为科学高效的“直分销”;杏花村酒启动百万县级市场和核心终端建设;运用九州行系统终端管理系统掌控合作汾酒终端数量共32万余家……此外,汾酒电商发展成绩亮眼,“双十一”当天汾酒全网成交量突破4000万元,同比增幅达到50%,再次刷新纪录。
  确保“汾酒质量”:汾酒集团不断加强标准体系建设,制定修订生产标准13个、技术标准14个,完善修订了《招标管理办法和实施细则》等一系列制度文件,标准化体系在对标项目的推进中得到优化;酒类包装印刷项目建设的前期调研、可研报告、战略合作谈判等准备工作已经完成;原粮基地建设采用“公司+基地+标准化种植”模式后,种植管理水平不断提升,实现种植高粱56万余亩,大麦11万亩,豌豆12.5万亩,从源头上确保了原粮质量、品质、价格和供给稳定;自动化培曲、汾酒专用陶瓷催陈老熟试验等6个科研项目取得突破,为汾酒的工艺提升、质量改进、国际化进程推进提供了有力的技术支撑。
  2018年,汾酒集团又进一步深化了营销动力机制的改革:第一,“强激励、硬约束”各项改革措施扎扎实实落实到位;第二,“三项制度”改革向一线延伸,让干部能升能降、员工能进能出、薪酬能高能低成为企业新常态;第三,在制度层面,为市场化选聘的职业经理人打开上升通道,让“英雄不问出处、有为就有位”的理念成为营销系统的共识;第四,加快混合所有制联销公司的建设。
  业绩是最好的证明,实践是最好的回答。2018年,汾酒人切实从根上改、制上破、治上立,营销试点改革取得了显著的成效,积累了宝贵经验。
  2、学不会的文化软实力
  2018年,汾酒开启了一轮历史和现代的对视,展开了一场中国和世界的对话。从“行走的汾酒”文化大巡展到“汾酒全球行”,从“美国三部曲”到“欧洲好声音”,汾酒重磅推出以文化、品牌、创新为核心的一系列举措,打造了国际品牌,彰显出敞亮的“汾酒气派”。

  “行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展高举文化大旗,一路东进郑州、济南,南下杭州、上海,北上呼和浩特,最后落脚古都西安,在国内白酒市场引发了轰动效应,成了一条品牌文化拉动销售的“市场热线”。
  “行走的汾酒”系列活动背后就是汾酒对其自身白酒历史和文化的自信,也是对6000年中国酒文化的弘扬。此举以深层次文化力解决市场问题的超前思维行动,带着一种对历史、人文的思辨,以汾酒独一无二的历史沉淀转化为精神力量输出,把外省市场直接变成自己的主场。这不仅是汾酒特有的竞争优势,更是汾酒文化软实力的体现。
  汾酒在国际市场上的谋篇布局,践行“一带一路”倡议,用“四最”汾酒让海外消费者了解“骨子里的中国”,以锐意创新的方式走出了一条国际化的“新丝路”。

  2018年11月9日,汾酒集团与格鲁吉亚正式签订了“一带一路”友好合作姊妹酒合约,开创了中国白酒行业国际化运作新模式。汾酒还先后参与巴菲特股东大会中美投资人会议、哈佛中国论坛、中美企业峰会、波兰国际食品展、中俄品质对话、世界制造业大会等一系列国际性交流活动,打造出汾酒国际化品牌形象,唱出了汾酒国际化发展最强音。汾酒荣获“最具价值中国国家品牌名片”,创造了汾酒国际化推广的又一座里程碑。
  3、学不会的践行大格局
  汾酒在改革发展过程中始终坚持大格局,提倡大品德,弘扬大情怀。
  未来规划大格局
  2018年12月26日,以“荣耀同行、汾享未来”为主题的2018汾酒全球经销商大会上,汾酒当家人李秋喜洋洋洒洒5000字的讲话,有47次提到了“改革”。“改出活力,更换引擎,革出效率,换挡提速,将改革进行到底,就是汾酒人对待未来发展的态度和信念。”
  成绩面前,汾酒人从来不曾沾沾自喜,依然保持着清醒的认识:“尽管我们取得了一些成绩,也只能说是初战告捷,改革从来只有进行时,没有完成时。”
  接下来如何改?李秋喜提出了“三个变革”:一是深化动力机制变革,实现三项制度、干部人才、股权激励的改革;二是效率变革,以战略协同和信息化为抓手,通过深挖潜能和管理创新,让内部管理水平再上一个新台阶;三是质量变革,实现“狭义”产品质量和“广义”高质量发展的变革。
  关系处理大格局

  汾酒集团的三年改革走过了一多半的路程,带来了不少的经验与启示,可以概括为处理好“四个关系”:
  一是处理好党建与改革的关系。强化党建工作的思想引领作用,面对改革的压力和挑战,为了让上万名汾酒干部职工尽快统一认识、达成改革共识。围绕“三基建设”工作夯实党建基础,不断提升基层党组织的组织力,有效激发广大干部职工主动担当、奋力干事、积极作为的积极性。
  二是处理好增量与存量的关系。坚持用发展的方法解决前进中的问题,依靠做大酒业蛋糕来解决改革中的难题。对模拟职业经理人实施考核和兑现薪酬的改革举措就是在盘活优化存量部分的同时,以压力层层传导、强化考核激励的方式引入增量发展因素,从而实现改革的大突破。
  三是处理好整体与局部的关系。一方面,在改革推进过程中,不能眉毛胡子一把抓,应当抓重点领域和关键环节。另一方面,要在确保整体稳定的前提下,进行局部的调整与革新,形成落一子而活全局、牵一发而动全身的改革态势。
  四是处理好当前与长远的关系。改革工作既要立足长远谋划布局,也要考虑当前活力的激发和当年任务的完成,既要全面搭建改革框架,科学规划改革路线图,统筹协调改革步伐,也要立足当下,牵住改革的“牛鼻子”,解决当前存在的突出矛盾与亟待解决的重要问题,进而逐步实现预定的长远目标。
  社会责任大格局
  2018年,汾酒集团相继组织了汾酒爱心助学公益行?新疆站、线上捐步赠书、学雷锋无偿献血活动等公益活动,承办了酒与社会责任促进联盟年会暨全国理性饮酒宣传周新闻发布会,冠名了第二届“公羊杯”全球公益帆船赛,彰显了汾酒履行社会责任大格局。
  与此同时,积极响应国家号召,践行扶贫诺言,对省级贫困县沁县开展产业扶贫,种植高粱面积达6万亩,辐射了沁县及周边县共1.4万余户;对国家扶贫开发工作重点县方山县开展驻村帮扶,共计派出115名帮扶责任人对968户贫困户进行帮扶,协助其成立村办工厂。
  汾酒集团从不同层面展现了企业形象、品牌形象和社会形象,荣膺“山西省优秀企业”“最具价值中国国家品牌名片”等多项荣誉称号。
  结语:汾酒的第五次辉煌属于改革
  汾酒在历史上曾创造过4次辉煌。头两次分别源于北齐武成帝给侄子的家书、唐代杜牧的诗作《清明》。第三次是巴拿马万国博览会获奖,第四次成名是汾酒成为共和国“第一国宴用酒”,而第五次辉煌注定由汾酒的国企改革来铸造。
  “世界上本没有路,走的人多了,也便成了路。”2017、2018年,汾酒的改革为国企改革和白酒改革蹚出了一条“不凡之路”;2019年,汾酒仍将自我加压,砥砺前行。
  对于汾酒人而言,落实“4421”三年攻坚目标及“十三五”发展规划只是分内之事,如何在复兴“汾老大”的同时实现“清香天下”,积极引领白酒国际化,提升民族品牌的全球影响力和话语权,将更多的成为汾酒人的思考。